Магазин

Процесс: Мытый
Вкусовой профиль: Молочный шоколад, мед, мандарин
Обжарка: Эспрессо
Твердость: 4
SCA: 86
Регион: La Pastora

Описание

Costa Rica La Pastora выращивается в одном из самых известных и продуктивных кофейных регионов страны — Тарразу, где располагается субрегион La Pastora. Здесь, на высоте 1300–1600 м над уровнем моря, фермеры выращивают кофе в тёплом тропическом климате с богатой вулканической почвой, что придаёт зёрнам исключительную плотность и насыщенность вкуса. Кофе из La Pastora славится своим чистым, сбалансированным профилем, лёгкой сладостью и яркими фруктовыми оттенками. В чашке раскрываются ноты молочного шоколада, мёда и мандарина, создавая мягкий, бархатистый вкус с продолжительным послевкусием.