Mağaza

Proses: Yuyulmuş
Dad profaylı: Tropik meyvələr, manqo, bal
Qovrulma:  Espresso
Sərtlik: 4
SCA: 85
Bölgə: Cauca

Təsvir

Colombia Cauca qəhvəsi Kolumbiyanın ən məşhur bölgələrindən birində yetişdirilir. Burada yüksək dağ iqlimi və vulkanik torpaqlar ərəbika sortunun becərilməsi üçün ideal şərait yaradır.
Cənub-qərbdə yerləşən Cauca bölgəsi 1500–2100 metr yüksəklikdə yerləşir. Yumşaq iqlim, bol günəş işığı və ənənəvi emal üsulları sayəsində bu bölgənin qəhvəsi parlaq turşuluq, şirinlik və təmiz dad qalığı ilə seçilir. Bu qəhvə həm filtr üsulları, həm də espresso üçün mükəmməldir — Kolumbiya ərəbikasının mürəkkəb, lakin ahəngdar dad profilini tam şəkildə açır.